Φρυγανισμένο ψωμάκι, μυζήθρα, αβοκάντο, μέλι κ σουσάμι
Φρυγανισμένο ψωμάκι, κρέμα τυριού και καπνιστό σολωμό
Φρυγανισμένο ψωμάκι, αυγά ποσέ, κόκκινη σάλτσα φέτας
Φρυγανισμένο ψωμάκι με αυγά ποσέ και στάκα
Φρυγανισμένο ψωμάκι, τομάτα, φρέσκος βασιλικός κ λάδι σκόρδου
Αράβικη ρολάκι με τυρί cottage, τομάτα, γαλοπούλα, πέστο βασιλικού
Κρέμα κακάο φουντουκιού, μπανάνα και τριμμένο μπισκότο
Μοτσαρέλα, γαλοπούλα, ντομάτα, σκόρδο, βασιλικός, ρόκα
Κολοκύθι, κρεμμύδι, δυόσμος, ρόκα, μαλακό τυρί, κρέμα βαλσάμικου
Γιαούρτι με Μέλι και διάφορα φρούτα
Μουσλί, Κράνο, Αμύγδαλο, Γιαούρτι με Μέλι
(Pale Ale)
(Pale Ale)
Χάρμα (Blonde Lager – Pale Ale)
Χάρμα (Blonde Lager – Pale Ale)
Πιτσιλαδή/ Γιαννατσή/ Βενιαμίν/ Καζανιστό/ Μπαμπατζίμ
Τζατζίκι, χούμους, ταραμοσαλάτα και ανάμεικτα είδη ψωμιού
παξιμάδι από χαρούπι, τομάτα, κατσικίσια μυζήθρα, κάπαρη, ελαιόλαδο
αχινός, κρέμα αβοκάντο, σαλάτα του γιαλού & ελαιόλαδο πάνω σε φρυγανισμένο ψωμάκι
Φρέσκο φιλέτο τοπικού ψαριού μαριναρισμένο σε χυμό λεμονιού με ελαιόλαδο
Τόνος ή ψάρι ημέρας, αγγούρι, μήλο, μους αβοκάντο, σόγια, τσίλι
Φρέσκο παντζάρι, μυζήθρα, πορτοκάλι, αμύγδαλο και μείωση από κρητικό κόκκινο κρασί
Φάβα, ντομάτα, πιπεριά, φρέσκο κρεμμύδι και ελαιόλαδο
Μελιτζανοσαλάτα με μελιτζάνα, γιαούρτι, πιπεριά, ντομάτα, σκόρδο και ελαιόλαδο
Φρέσκες πατάτες τηγανητές με θαλασσινό αλάτι και ρίγανη
Κολοκυθοκεφτέδες με κολοκύθι, κρητικά τυριά και αρωματικά βότανα
γραβιέρα Κισσάμου παναρισμένη με σουσάμι και ηλιόσπορους
Γαρίδες, πιπεριές, με κρέμα κρητικών τυριών σε φύλλο
Μύδια αχνιστά με μαϊντανό, ντομάτα και σκόρδο
Χταπόδι αρωματισμένο με κρασί, χούμους και πράσο
καλαμάρι ψητό αρωματισμένο σε σάλτσα βασιλικού & ταραμάς
Γαρίδες, φρέσκια σάλτσα ντομάτας, τοπικό τυρί και ούζο
Ντοματίνια, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, τοπικά τυριά, ρόκα, σάλτσα βασιλικού
Μαυρομάτικα φασόλια, πλιγούρι, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμύδι, καλαμπόκι, κινόα, κρέμα βαλσάμικου και ελαιόλαδο
Ανάμεικτα τοπικά εποχικά χόρτα, τοπικά τυριά ανθότυρο - γραβιέρα, βραστές πατάτες, ελαιόλαδο, θαλασσινό αλάτι
αβοκάντο, ρόκα, τυρί, ντοματίνι, ρόδι, μαρούλι αμύγδαλο, αποξηραμένο σύκο - βερύκοκο, βαλσάμικο μέλι
Γαρίδες, ντομάτα, αγγούρι, πιπεριές, καρότο, μαρούλι, φρέσκο κρεμμύδι και σάλτσα σαρδέλας
φρέσκος αστακός, κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας, ντόπιο τυρί, κρεμμύδι, σκόρδο
Γαρίδες, πιπεριές, αρωματική κρέμα, κρεμμύδι, σκόρδο, γλυκάνισος
Φρέσκος σολομός, ντομάτα, αρωματική κρέμα και γλυκάνισος
Καλαμαράκια μαγειρεμένα με τη δική τους σάλτσα μελανιού και τοπικό τυρί
Ποικιλία άγριων μανιταριών, σκόρδο και λάδι τρούφας
Φιλέτο τόνου στη σχάρα με πουρέ από φασόλια και λαχανικά
Φιλέτο σολομού στη σχάρα με πουρέ από φασόλια και λαχανικά
Λαυράκι ή τσιπούρα 400 γρ. στη σχάρα με πουρέ από φασόλια και λαχανικά
κριθαράκι, κοτόπουλο, τυρί γραβιέρα, μανιτάρια, ντομάτα και λάδι τρούφας
σκιουφιχτά, τυρί, απάκι χοιρινό, αυγό ποσέ
Χοιρινή μπριζόλα σχάρας με μαριναρισμένα ψητά λαχανικά και σάλτσα μαύρης τρούφας
Κοτόπουλο σχάρας με μαριναρισμένα ψητά λαχανικά και σάλτσα μαύρης τρούφας
Φρέσκο φιλέτο ψαριού ημέρας 200 γρ. στη σχάρα με λαχανικά ή κρητική σούπα
Τραγανό μπισκότο με κρέμα τυριού και μαρμελάδα φράουλα
Τραγανό μπισκότο με κρέμα καραμέλα, μπανάνα και κρέμα σαντιγί
Τραγανό μπισκότο με κρέμα λεμονιού
Σιροπιαστό κανταΐφι με κρέμα βανίλιας, σαντιγί, αμύγδαλο
Κρουστά σοκολάτας που αγκαλιάζει μους κακάο και φρούτα του δάσους
Αγορανομικός υπεύθυνος: Μιχάλης Μπαπουνάκης
Η κουζίνα μας μαγειρεύει με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Όλα τα τυριά μας είναι τοπικής παραγωγής
Τα προϊόντα με το σύμβολο * είναι κατεψυγμένα
Όλες οι τιμές περιλαμβάνουν ΦΠΑ